iCare 國際地產

我們熟知的“打拋”即羅勒，羅勒是一種味道濃郁的香草，有多達幾十個品種，泰國菜中常用的“打拋”味道相比其他種類的羅勒更有衝擊力，用法豐富。

這款打拋豬肉便當中有大塊的碎肉末，打拋葉切碎炒進面里相當入味。面的口感很好，便當也能做到彈牙值得表揚。入口先是甜味，緊跟著辛辣，口感層次很豐富。

此外，愛米飯的朋友7-11也有打拋豬肉飯、打拋雞肉飯、打拋蝦肉飯便當供選擇。

說是“泰式”，其實源自中國，和許多泰式名菜一樣，融合了泰國飲食和中式飲食的做法。粉絲蝦煲（又名“蝦焗粉絲”）香味讓人無法抗拒，其精髓在於白胡椒、香菜根、薑蒜、蠔油、魚露等調料與鮮蝦的完美融合，而“焗”的過程讓每一根晶瑩的粉絲都吸飽濃濃的醬汁，著實使人垂涎三尺。7-11中的便當版粉絲蝦煲絕對沒有偷工減料，大大的整蝦，入味的粉絲，配上香菜香菇，加熱後彷佛像是剛剛現做的，美味滿格。

名為“美國”，但其實是道地的“Made in Thailand”美食。這是一道將番茄醬、葡萄乾、豌豆、洋蔥、火腿混合炒在一起的菜餚，以炸雞、香腸、煎蛋為配菜。只有在泰國才能嚐到的“美國炒飯”，真的不試試嗎？

濃稠的照燒醬汁鹹甜適口，魚皮焦香四溢，魚肉鮮嫩無腥味，輔以紅綠搭配的西藍花與胡蘿蔔，這道充滿日式風情的便當營養健康，很適合不那麼能吃辣的朋友。

又一道泰式名菜，以綠咖哩醬料與椰奶、泰國青茄、竹筍及雞肉相互調和而成，辣味及香氣相對較淡，不過口感非常香醇、順口。便當用的是100%泰國茉莉香米，與咖哩的味道相得益彰。

 這是一道泰東北名菜。泰東北人民喜食糯米飯，而烤雞又是糯米飯的絕佳搭檔。這道便當中的烤雞皮酥肉嫩多汁，便當還單闢一小格盛特調醬汁，將烤雞蘸上醬再來一口很有嚼勁的糯米飯，完美！

酸咖哩是泰式咖哩的一種，特色在於它的酸味取自酸角（又名羅望子）醬，酸角醬因著它色濃質稠的特性，使得酸咖哩看來紅艷濃郁，誘人食慾大開。酸角可刺激腸蠕動，是天然的減肥清腸食物。酸咖哩蝦湯的常見搭配是蛋香菜餅，蛋香菜是台灣翻譯，其學名為羽葉金合歡，是一種喬木的嫩葉芽，它的特殊香味愛的人稱其香，厭的人嫌它臭。據傳這道菜品源自宮廷膳食，而如今你在7-11的冰櫃裡就能找到它。

便當中一格為煮好的意麵，一格為意式培根白汁，打開後將面倒入醬中攪拌均勻，一口下去奶香濃厚，能吃到大片蘑菇與培根，以一款即食便當而言，有種賺到的感覺。連吃了太多泰餐的朋友不妨嚐嚐這款換一換口味。

糯米愛好者的又一福音。簡簡單單的一袋糯米飯，一袋豬肉鬆，配在一起的美味度卻超乎想像。將肉鬆倒在加熱後香軟的糯米飯上，烘烤過的肉鬆鮮脆鹹香，裡面還加了蒜片，更添風味。

泰式煎蛋之於泰國人，就像番茄炒蛋之於中國人，是再常見不過的家常菜。泰式煎蛋中有一味必不可少的調料——魚露，魚露味道偏鹹，泰國人習慣用其代替食鹽。這款便當中煎蛋加入了番茄丁、火腿粒、甜椒、蔥花等配菜，營養更均衡。

來過泰國的朋友相信會對泰國人民對日料的喜愛深有印象。各大購物中心裡遍布日式料理餐廳，大街小巷都有售賣壽司的攤販。因此，7-11裡有這款日式美食也不足為奇了。比起泰式咖哩，這款便當的日式咖哩辣度明顯降低了許多，貨真價實的日本大米柔軟嫩滑，炸豬排外酥里嫩，這款便當一定要記得加熱後趕緊享用哦。

曼谷水門海南雞飯赫赫有名，每天大排長龍，其實也不必一定去那裡苦等，海南雞飯作為一道平價市井美味，曼谷城中各處攤販皆有，美味度也並不輸水門雞飯。而對於懶得到處尋覓的朋友，7-11就是絕佳答案——雞肉、蘸醬、米飯、清湯一樣不缺，在飢腸轆轆的時候，這份熱騰騰的美食就是對你的胃最好的慰藉。