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新刊速遞

《泰國通》2018年3月號總40期摘要

 

 

【封面故事草藥】 最古老的保健方式

在泰國,人們使用草藥素有傳統。因氣候優勢,泰國天然植物的多樣性保存得較為完善,在草藥採集上有更豐富的資源,而泰國傳統醫學和佛教理論的結合為泰國草藥增添了神秘而獨特的功效。泰餐富含草藥、香料等天然成分,營養豐富;古典泰式按摩和水療也青睞草藥製品,以泰國草藥為原料製成的產品,包括按摩膏、香皂、精油化妝品等都成為最受遊客歡迎的產品。在泰國各大熱門旅遊目的地發現,從街頭巷尾的小店到豪華的商場門店,人們都可以看到泰國草藥的身影。

 

身邊常見的草藥

 

一直以來,人們都在尋找保健的方法,從飲食到各種健身方法,但我們往往會忽略身邊的一些常見用品,比如調料和草藥,這些出現在餐桌上不起眼的調料和草藥對保持身體健康有著廣為人知的間接優點,可以起到保護人們身體的作用。

常見的草藥分為五類,即根莖、幹、葉、花、果實,這些天然草藥看似普通,然而卻對人體有著並不普通的功效。

 

草藥食療菜單

 

泰國各地草藥資源極為豐富,人們早已把這些汲取天地之靈氣的藥材,帶入了自己的生活。在不少地方,感冒咳嗽等小病,吃點草藥就可以治愈;做成養生藥膳,從美食中吃出健康;用來調理治療,副作用少,養身又保健。

 

百變草藥

 

口服藥物多種草藥可直接服用達到治療疾病的目的,只服用一種草藥或搭配其他草藥一起服用,取決於某種草藥中含有的重要成分的功效。如,用於治療發燒症狀的青牛草和穿心蓮;甲拋葉、卡薩蒙納姜、生薑可解決脹氣消化不良等問題;鐵刀木、含羞草可達到鎮定效果;服用紅花、洛神紅花、蒜可降低血脂。

 

泰國草藥在遊客心中一直是一個謎,從草藥類藥用品到草藥類護膚品,大批大批的購買量正式了人們對泰國草藥的信任和熱愛。泰式草藥一直是穩坐在泰國產品寶座的重要元素,因為它不僅歷史悠久,是摘自古暹羅的文明寶藏、還是泰國人的生活中不可缺少的元素,做菜用的調味料、古典按摩用的草藥球等,無一不證明了草藥對於泰國人民的影響和重要性。泰國常見草藥都有哪些?來小編帶你看看......

 

 

 

 

【泰國名產】7—11就能買到的便攜裝天然護膚好物

各大社交媒體上關於來泰國7-11必買的零食、飲料、特產清單都不少,不過,7-11裡其實還有一大待發掘的寶庫—便攜裝護膚品區。設計精美,功效各異,品種奇多,女生們逛到這一區應該很難馬上離開吧。

這一區基本上是泰國本土品牌的天下,除了各種主打酸角、辣木、椰子油、蜂蜜等充滿泰式風情天然原料的產品,也有日本研發、韓國進口等世界元素。感興趣的朋友,別忘了來7-11裡好好淘一淘寶。

 

你大概從來沒有聽說過含羅望子(酸角)成分的護膚品,還有其它一些詭異的成分,比如說辣木、西瓜、萬壽菊和蜂毒等,包含有這些物質成分的護膚品究竟有著怎樣的功效,價格又是怎樣呢,關注本期泰國通雜誌哦

 

 

【深入目的地】邦浦海濱欣賞海鳥感受別緻悠閒的慢生活

 

 

本月《深入目的地》欄目帶你來到位於北欖府的邦浦海濱,地處泰國陸軍基地,距離曼谷市區大概30公里。這裡成立於1939年,其目的是給士兵和泰國人民度假休憩之用。如今,邦浦海濱是遊客欣賞大海、日落和季候海鷗的好地方,成為泰國最值得來旅遊的景點之一。這裡有著美麗迷人的自然風光、天空清晰、綠色海水,伴你度過一段愜意又安靜的好時光。

 

或許你並沒有三五天的長假去泰國的各大海島去散心,覺得旅途勞累並且容易傷身,那就抽一天時間來到邦普海濱,在海灘邊的露天餐廳悠閒的吃個中午飯,再發發呆,去海灘上的走廊喂喂成群結隊的海鳥,再看看美麗的日落,週末的時間足夠了。

 

 

【舌尖上的泰國】泰式陶瓷火鍋

 

泰式陶瓷火鍋的特色就是湯、菜、肉和香料熬煮於一鍋。火鍋湯底包括酸辣調料、南姜、香茅草等香料,添加了洋蔥、烤碎米和乾辣椒,口味酸辣的泰式火鍋令人感到溫熱,還有健胃暖胃的功效,對身體大有好處。吃火鍋時,可以選擇你喜愛的蔬菜和肉,空心菜、大白菜、胡蘿蔔、西紅柿、金針菇等等,含有大量的B-胡蘿蔔素和維生素A,有益於眼睛健康,並對需要減肥的人有一定的幫助。此外,肉類的蛋白質和脂肪也可以刺激消化液分泌,對你有助於食物的消化。所以,夠酸夠辣的泰式火鍋,若你吃過了一次,一定會想再次品嚐這種味道。

泰式火鍋跟我們的麻辣燙過比起來,湯底更加清淡養生,是如今熱衷於養生的你們必嘗菜單,來泰國沒吃過他們的養生火鍋就可惜啦!

 

出處 : 泰國通

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